Ricetta Radicchio Al Forno

Numero ricetta :DBR00008163

PREPARAZIONE:
Mondate i mazzetti di radicchio pareggiate i torsoli ed eliminate le foglie più dure. Lavateli sgocciolateli molto bene. Versate poco olio in una pirofila sistematevi il radicchio irrorate ancora con l’olio a filo un pizzico di sale e uno di pepe. Coprite la pirofila con un foglio d’alluminio e mettetela nel forno preriscaldato a 180°C. Cuocete per circa 20 minuti. Togliete dal forno passate su un piatto da portata spruzzate con il succo di limone filtrato al colino e servite subito.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Radicchio Di Treviso

INGREDIENTI

700 G Radicchio Di Treviso

1/2 Limone

Olio D’oliva

1 Pizzico Sale

1 Pizzico Pepe

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CATEGORIE DI RICETTE
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