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Ricetta Radicchio Al Grana




Numero ricetta :DBR00008164

PREPARAZIONE:
Mondare lavare e asciugare il radicchio e tagliarlo sottilmente. Affettare il porro. Ridurre a scaglie sottili il grana. Mettere il tutto in una insalatiera e mescolare bene. Condire con una vinaigrette preparata sbattendo 4 cucchiai di olio con 2 di aceto sale e pepe.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Radicchio Rosso

INGREDIENTI
  • 300 G Radicchio Rosso
  • 1 Porro
  • 100 G Formaggio Grana
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 2 Cucchiai Aceto Di Vino
  • Sale
  • Pepe

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