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Ricetta Medaglioni Di Tacchino All’aceto Balsamico




Numero ricetta :DBR00011386

PREPARAZIONE:
Condire la carne con sale pepe e finocchina. Fare dei medaglioni. Rosolare la cipolla e lardo a dadini unirvi i medaglioni infarinati e bagnare con aceto balsamico. Servire con contorno di piselli saltati con cipolla e lardo.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI
  • 300 G Petto Di Tacchino Macinato
  • 50 G Lardo
  • 1/2 Cipolla
  • 100 G Piselli
  • Aceto Balsamico
  • Finocchina
  • Farina
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

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