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Ricetta Alici Gratinate (3)




Numero ricetta :DBR00000335

PREPARAZIONE:
Squamare le acciughe privarle della testa e della lisca centrale lavarle e asciugarle.irrorare con 2 cucchiai d’olio 1 teglia; fare 1 strato di acciughe ben accostate tra loro; insaporirle con sale e pepe; cospargerle con prezzemolo e aglio tritati finemente spolverizzarle con poco pangrattato e irrorare con un filo d’olio. Fare un secondo strato e continuare così fino alla fine degli ingredienti. Mettere in forno già caldo a 180 gradi per 10 minuti.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI
  • 600 G Acciughe
  • Pangrattato
  • 1 Mazzetto Prezzemolo
  • 1 Spicchio Aglio
  • 6 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

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