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Ricetta Alici Al Vino




Numero ricetta :DBR00000322

PREPARAZIONE:
In una padella fate bollire con 2 bicchieri di acqua e 2 bicchieri di vino la carota il sedano la cipolla e un pizzico di sale. Al primo bollore immergete per mezzo minuto le acciughe senza lisca toglietele e fatele scolare bene. A parte preparate una salsa con olio d’oliva extra-vergine sale origano e aglio tagliato a fette. Servite le acciughe possibilmente tiepide.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI
  • 800 G Acciughe
  • 2 Bicchieri Vino Bianco
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • 1 Gambo Sedano
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Origano
  • Aglio
  • 1 Pizzico Sale

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