Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Antipasto + Alici A Scapece: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Alici A Scapece




Numero ricetta :DBR00000318

PREPARAZIONE:
Lavate 500 g di alici piccole e dopo averle infarinate friggetele in olio bollente. Scolatele quindi su fogli di carta assorbente salatele e sistematele ben pressate in una terrina. Intanto fate bollire in un pentolino 1/2 bicchiere di aceto con 1 bicchiere d’acqua 2 spicchi d’aglio pepe e origano a piacere. Dopo pochi minuti togliete il liquido dal fuoco e versatelo ancora caldo sulle alici. Lasciate marinare almeno 1 giorno e aggiungete volendo un ciuffo di prezzemolo tritato.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI
  • 500 G Acciughe Piccole
  • Olio D’oliva
  • 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
  • 2 Spicchi Aglio
  • Pepe
  • Origano
  • 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato (facoltativo)

    ALTRE RICETTE CON ALICI
    Alici al finocchio
    Alici al forno
    Alici allaglio
    Alici alla silvana
    Alici al pomodoro
    Alici al vino
    Alici ammollicate
    Alici ammollicate (2)
    Alici a scapece
    Alici col pepe nero
    Alici cotti da lumia
    Alici croccanti con porri e crema di patate
    Alici crude
    Alici e peperoni
    Alici fritte marinate in aceto e porri
    Alici gratinate
    Alici gratinate (2)
    Alici gratinate (3)
    Alici impanate
    Alici in pangrattato
    Alici in scapece
    Alici in tortiera
    Alici in tortiera (2)
    Alici marinate
    Alici marinate (2)
    Alici marinate (3)
    Alici marinate (4)
    Alici marinate in umido

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.