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Ricetta Salmone Con Asparagi




Numero ricetta :DBR00007327

PREPARAZIONE:
Condire gli asparagi con olio e limone e sgocciolarli. Stendere su un ripiano le fettine di salmone e disporre su ognuna due asparagi. Arrotolare il salmone formando degli involtini da disporre a raggiera su un piatto di servizio. Passare le uova al passaverdure lasciando cadere il passato al centro del piatto. Servire con i crostini.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Salmone

INGREDIENTI
  • 8 Fette Salmone Affumicato
  • 200 G Punte Di Asparagi Gią Lessate
  • 2 Uova Sode
  • 1 Cucchiaio Succo Di Limone
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva
  • Crostini Di Pane Leggermente Imburrati

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