Ricetta Flan Di Carote (2)

Numero ricetta :DBR00016828

PREPARAZIONE:
Cuocere per 10 minuti le carote affettate in acqua leggermente salata. Scolare e terminare di cuocere in poco burro mescolando spesso. Unire lo zucchero sale e poco pepe. Passarle al setaccio unire le uova sbattute formaggio e il pangrattato. Mescolare bene e versare in uno stampo abbondantemente imburrato con foro al centro e pareti lisce. Mettere in forno e cuocere per circa 30 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

1000 G Carote

50 G Burro

2 Uova

100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

4 Cucchiai Pangrattato

1 Cucchiaio Zucchero

Poco Pepe

Sale

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