INTRODUZIONE
La chimica è la scienza, o, più
precisamente, è quella branca delle
scienze naturali, che si occupa
dello studio della costituzione
della materia e delle sue
trasformazioni; è lo studio degli
atomi e delle molecole quali
elementi base di costruzione della
natura e di come essi si combinano
per produrre i vari stati della
materia che formano noi stessi e
tutto ciò che ci circonda. La
conoscenza della struttura
elettronica degli atomi è alla base
della chimica convenzionale, mentre
la conoscenza della struttura del
nucleo è alla base della chimica
nucleare. La rottura e la formazione
dei legami tra gli atomi e le
molecole sono responsabili della
trasformazione della materia. La
chimica si occupa quindi
essenzialmente dello studio della
natura e della trasformazione dei
legami tra gli atomi.
LE CATEGORIE DELLA CHIMICA
La chimica è storicamente suddivisa nelle seguenti branche
principali:
•
Chimica inorganica
•
Chimica organica
•
Chimica fisica
•
Chimica analitica
•
Biochimica
•
Chimica industriale
ATOMI E MOLECOLE
La materia è formata da particelle piccolissime chiamate
atomi:
in natura ne esistono un centinaio e ognuno di essi ha struttura
e proprietà differenti. Quando gli atomi si combinano fra loro
si generano delle molecole.
• La
struttura dell'atomo
• La
tavola periodica degli
elementi
•
Numero atomico,
peso atomico,
numero di massa
•
Metalli,
Nonmetalli,
Metalloidi,
Gas nobili
• La
molecola e la
struttura molecolare
• Gli
ioni,
anioni e
cationi
•
Formula chimica,
Isomeria,
Chiralità
•
IUPAC,
Nomenclatura chimica
I COMPOSTI CHIMICI
Quando gli atomi si legano fra loro in proporzioni
definite si ottengono dei composti chimici come
l'acqua (H2o).
Aggregati di più composti vengono
definiti miscugli.
•
Composto chimico
•
Composto molecolare
•
Composto organico
•
Composto ionico
•
Acidi
•
Basi
•
Ossidi
•
Sali
STATI E AGGREGAZIONI DELLA MATERIA
I composti chimici possono mostrare diverse
fasi. Le più note sono la fase solida,
quella liquida e quella gassosa: a bassa
temperatura le molecole sono attratte fra
loro in maniera forte e non si spostano, ma
"vibrano", e si mostrano nello stato
solido; all'aumentare della temperatura
acquistano energia e "scivolano" fra di loro,
passando allo stato
liquido; aumentando ancora la temperatura
acquistano così tanta energia da "schizzare" in
tutte le direzioni, formando un
gas. Nell'ambito di queste fasi si possono poi
avere diversi tipi di aggregazione.
•
Stati della materia
•
Fasi della materia
•
Gas
•
Solido
•
Liquido
•
Soluzione
•
Dispersione
•
Cristalli liquidi
•
Colloide
MECCANICA QUANTISTICA
La chimica può anche essere considerata come
una branca della
fisica.
La meccanica quantistica è stato il settore
della fisica che ha dato maggior impulso allo
sviluppo della chimica, spiegando la struttura e
le caratteristiche degli
atomi.
•
Elettrone
•
Protone
•
Neutrone
•
Orbitale
•
Principio di esclusione di Pauli
•
Configurazione elettronica
•
Meccanica quantistica
•
Nucleo atomico
•
Chimica computazionale
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