PREPARAZIONE: Far cuocere i tortellini nel brodo di carne scolarli e metterli in una teglia imburrata. Amalgamare la panna con il burro e il parmigiano versare sui tortellini e far cuocere fino a che il composto sarą quasi completamente assorbito. Riempire i vol-au-vent con i tortellini e servire.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Tortellini
