PREPARAZIONE: Preparate i vol-au-vent con la pasta sfoglia e cuoceteli a 180 gradi per 20 minuti. Fate una crema di formaggi sciogliendo lentamente sul fuoco fontina e taleggio in due cucchiai di latte. Fate cuocere i piselli con una noce di burro quindi unite la crema di formaggi e con questo ripieno farcite i vol-au-vent. Serviteli tiepidi.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Piselli
