PREPARAZIONE: Comperate i vol-au-vent gią pronti. In una padella lasciate fondere il burro quindi sgusciatevi le uova e appena il composto č un po’ rappreso unite la polpa di granchio sbriciolata col cerfoglio tritato e la panna salate pepate. Scaldate i vol-au-vent in forno riempiteli col composto e servite.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Granchio
