PREPARAZIONE: Fate bollire la carne con la carota il sedano e la cipolla quando è cotta toglietela dall’acqua e lasciatela raffreddare. Frullate nel mixer la scatola di tonno i cetriolini le acciughe i capperi l’aceto di vino bianco e poi unite la maionese. Tagliate il magatello a fettine sottili e mettete su un piatto di portata. Coprite con la salsa e decorate con capperi e cetriolini.
Categoria : Carne Ingrediente Principale : Vitello
