Ricetta Vitello Primavera

Numero ricetta :DBR00001210

PREPARAZIONE:
Fate cuocere per 1 ora l’arrosto nel forno. Intanto in un tegame con acqua cuocete le carote le patate senza buccia e i fagiolini. 20 minuti prima della fine della cottura dell’arrosto aggiungete sale pepe e innaffiate con il suo sugo; aggiungete carote fagiolini pomodori tagliati in 4. Con le patate preparate un purè. Servite tagliando l’arrosto a fette con intorno la verdura e sopra il purè.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

1000 G Carne Di Vitello

1000 G Fagiolini

Carote

2 Pomodori

500 G Patate

Sale

Pepe

Burro

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