PREPARAZIONE: Mondare le costole di sedano bianco tagliarle a tronchetti e farle rosolare in una padella con 3 cucchiai d’olio e la cipolla affettata al velo. Unire la polpa di pomodoro tritata aggiustare di sale e pepe e far cuocere a pentola coperta e a fuoco basso per circa 3 quarti d’ora.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Sedano