Ricetta Sedano Farcito

Numero ricetta :DBR00004949

PREPARAZIONE:
Lavate le coste di sedano e togliete i fili. Tagliatele in due per ottenere delle barchette di 7-8 cm di lunghezza. Mescolate con una frusta il formaggio la panna e il succo di limone. Aggiungete il pepe di Caienna e mescolate accuratamente. Distribuite la miscela sulle barchette di sedano riempiendole abbondantemente. Ricoprite con le uova di lompo. Non è necessario salare l’impasto: le uova di lompo sono sufficientemente salate. Servite queste barchette in un buffet freddo oppure all’ora dell’aperitivo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Sedano

INGREDIENTI

4 Coste Sedano

100 G Ricotta (o Formaggio Molle)

2 Cucchiai Panna

1 Cucchiaio Succo Di Limone

1 Barattolino Uova Di Lompo

1 Pizzico Pepe Di Caienna
Preparazione: 10 minuti.

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CATEGORIE DI RICETTE
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