Ricetta Sedano E Finocchi In Pinzimonio

Numero ricetta :DBR00004948

PREPARAZIONE:
Togliere al sedano le coste più dure tenendo soltanto il cuore; di quest’ultimo separare le costole lavarle bene e asciugarle. Fare lo stesso con i finocchi. In una ciotola mettere l’olio e condirlo con sale e pepe. Intingere sedani e finocchi nell’olio. Piatto per così dire di passaggio.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Sedano Bianco

INGREDIENTI

1 Sedano Bianco Tenero E Profumato

2 Finocchi

Olio D’oliva Extra-vergine

Sale

Abbondante Pepe Macinato Al Momento
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

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