PREPARAZIONE: Con farina lievito acqua poco tiepida e 1 cucchiaio di zucchero lavorare un impasto levigato e morbido; farlo riposare 2 ore coperto. Cuocere con la vaniglia le castagne spellate e sbollentate per la pellicina. Tirare la sfoglia; disporvi le castagne cospargendo di zucchero. Avvolgere la sfoglia e sigillare le estremità spennellare di burro; zucchero. Infornare e servire con panna montata.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Castagne