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Ricetta Mozzarella Impanata




Numero ricetta :DBR00012436

PREPARAZIONE:
Tagliare a fette le mozzarelle asciugarle spalmarle con un velo di pasta d’acciughepassarle in un po’ di farina nell’uovo sbattuto con poco sale e nel pangrattato. Ripetere l’operazione due volte per ottenere una panatura consistente. Friggere rapidamente in abbondante olio bollente.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Mozzarelle

INGREDIENTI
  • 2 Mozzarelle
  • Pasta D’acciughe
  • Farina
  • Uovo
  • Pangrattato
  • Sale
  • Olio Per Friggere
    Luogo: Campania.

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