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Ricetta Gnocchetti Alla Salsa Di Pomodori Secchi




Numero ricetta :DBR00014578

PREPARAZIONE:
Mentre bolle l’acqua per la pasta mettere nel mixer i pomodori la carota il sedano; frullare il tutto facendo scendere a filo un po’ d’olio per emulsionare la salsa. Quando la pasta è cotta condire con la salsa cruda e ricotta infornata grattugiata.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pomodori Secchi

INGREDIENTI
  • 400 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi Freschi Di Farina Semi-integrale
  • 8 Pomodori Secchi
  • 1 Carota Piccola
  • 1/2 Gambo Sedano Tenero
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Ricotta Infornata

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