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Ricetta Gamberetti In Terrina




Numero ricetta :DBR00014199

PREPARAZIONE:
Pulite i gamberetti lavateli e asciugateli con carta da cucina. In una casseruola fate sciogliere a fuoco dolce il burro e portatelo a ebollizione evitando che bruci. Versatelo in una ciotola. Rimettete metŕ del burro nella casseruola e aggiungetevi i gamberetti cuocendoli per pochi minuti unendo le spezie la noce moscata la paprica il pepe nero e un pizzico di sale. Versate il tutto in una piccola terrina e ricoprite totalmente con il rimanente burro aggiungendo se necessario altro burro fuso. Coprite e lasciate in frigorifero per 12 ore. Servite la terrina di gamberetti con fette di pancarrč tostate.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Gamberetti

INGREDIENTI
  • 350 G Gamberetti Sgusciati
  • 180 G Burro Salato
  • 1 Cucchiaino Noce Moscata
  • 1/2 Cucchiaino Paprica
  • 1/2 Cucchiaino Pepe Nero
  • 1/2 Cucchiaino Spezie Miste Macinate
  • Fette Di Pancarrč Tostate
  • Sale

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