PREPARAZIONE: Far scongelare i gamberetti a temperatura ambiente. Mondare e tritare separatamente aglio e prezzemolo. Versare un po’ d’olio in 1 padella unire l’aglio farlo soffriggere per 5 minuti poi insaporire con molto pepe. Unire al condimento la pasta di olive e stemperarla nell’olio. Buttare in padella i gamberetti cuocerli a fuoco vivo per 1 minuto e poi spruzzarli con 1/2 bicchiere di vino e finire di cuocere per altri 2 minuti. Cospargerli di prezzemolo salarli e servire caldi.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Gamberetti
