Ricetta Storione Allo Yogurth

Numero ricetta :DBR00003869

PREPARAZIONE:
Mescolare con cura la senape e lo yogurth fino a ottenere un composto amalgamato. Insaporire con il trito aromatico e usando una frusta montare leggermente la salsa. Tagliare a fettine sottilissime lo storione disporle su un piatto da portata e napparle con la salsa. Guarnire a piacere con rametti di aneto o cerfoglio o prezzemolo.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Storione

INGREDIENTI

4 Cucchiai Senape Di Digione In Grani

Poco Aceto Di Vino

1 Trancio Storione Affumicato (da 300 G)

8 Cucchiai Yogurth Intero

1 Trito Aneto O Cerfoglio O Prezzemolo

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