Ricetta Nasello Con Patate

Numero ricetta :DBR00012527

PREPARAZIONE:
Lavate pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili. Ungete una pirofila con un filo d’olio disponetevi metà patate e sopra a queste adagiate le trance di pesce. Aggiungete un rametto di timo e uno di rosmarino un pizzico di sale e uno di pepe bianco quindi ricopritele con le rimanenti rondelle di patate irrorate la superficie con olio d’oliva versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz’ora. Servite. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC Bianco Dei Colli Maceratesi DOC Guardiolo Falanghina DOC.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Nasello

INGREDIENTI

800 G Nasello A Trance

4 Patate

1 Rametto Timo

1 Rametto Rosmarino

Olio D’oliva

1 Pizzico Sale

1 Pizzico Pepe Bianco

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