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Ricetta Nasello Al Cartoccio (2)




Numero ricetta :DBR00012500

PREPARAZIONE:
Adagiare ciascun nasello eviscerato e squamato sopra un foglio di carta di alluminio. Cospargerlo di poco sale aglio e prezzemolo tritato; unirvi 4 vongole 2 cozze e 3 grani di pepe. Richiudere il foglio di alluminio e porre ciascun nasello sulla placca da forno. Cuocere a 220 gradi in forno gią caldo per 20 minuti. Servire ciascun nasello col suo brodetto di molluschi e un filo d’olio crudo.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Naselli

INGREDIENTI
  • 4 Naselli Da 300 G
  • 16 Vongole Veraci
  • 8 Cozze
  • Aglio
  • Prezzemolo Tritato
  • 1 Filo Olio D’oliva Extra-vergine
  • Poco Sale Marino Integrale
  • 3 Grani Pepe Bianco

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