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Ricetta Melanzane Al Riso




Numero ricetta :DBR00011408

PREPARAZIONE:
Lessare al dente le melanzane e con un cucchiaino svuotarle di parte della polpa. Lessare il riso condirlo con il burro il parmigiano il prezzemolo e il basilico tritati il sale e il pepe. Riempire le melanzane con il riso disporle in una teglia unta di olio infornare per circa 10 minuti e servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Melanzane

INGREDIENTI
  • 200 G Riso
  • 4 Melanzane
  • 50 G Burro
  • 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

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