Ricetta Bavarese Di Banane

Numero ricetta :DBR00023725

PREPARAZIONE:
Affettare le banane passarle al setaccio e in una terrina incorporarvi il succo di limone e lo zucchero. Ammorbidire la colla di pesce in acqua per 15 minuti strizzarla porla in casseruola e farla sciogliere lentamente. Lasciarla intiepidire unirla al composto di banane e alla panna amalgamando bene. Porre in uno stampo e mettere in frigorifero per almeno 3 ore. Immergere lo stampo in acqua bollente e capovolgere.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Banane

INGREDIENTI

1 Limone

50 Cl Panna Montata

200 G Zucchero

4 Banane

3 Fogli Colla Di Pesce

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