PREPARAZIONE: In una piccola terrina con l’acqua mettere i fogli di gelatina e tenerli per 5 minuti fino a che saranno ammorbiditi. Porre su fuoco basso e mescolare delicatamente. Nel mixer mettere il composto di gelatina la ricotta lo zucchero la vaniglia l’estratto di fiori d’arancio e metà dei mirtilli. Mescolare fino a che non diventa omogeneo. Unire il resto dei mirtilli e mettere in uno stampo. Conservare in frigorifero per almeno cinque ore fino a che non si indurisce.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Mirtilli
