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Ricetta Acciughe Al Verde (2)




Numero ricetta :DBR00000050

PREPARAZIONE:
Prendete 200 g di acciughe pulitele bene dal sale togliete la lisca lavatele in acqua e aceto e asciugatele. Preparate un trito di 1 spicchio d’aglio prezzemolo (solo le foglioline) 1 peperoncino e un po’ di mollica di pane inzuppata nell’aceto; aggiungete l’olio e mescolate fino a ottenere una salsa morbida che verserete sulle acciughe ricoprendole. Servirle dopo almeno 24 ore.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI
  • 200 G Acciughe
  • Aceto Di Vino
  • 1 Spicchio Aglio
  • Prezzemolo (solo Le Foglioline)
  • 1 Peperoncino
  • Mollica Di Pane
  • Olio D’oliva

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