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Ricetta Acciughe Al Finocchio




Numero ricetta :DBR00000042

PREPARAZIONE:
Lavare e diliscare le acciughe; metterle a scolare. Intanto in abbondante olio far imbiondire dolcemente l’aglio; unirvi le acciughe e far rosolare unendo semi di finocchio pestati (perché sprigionino più aroma). Salare e cuocere a fuoco dolce rivoltando una volta le acciughe. Servire con polenta o pane abbrustolito.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI
  • 12 Acciughe Freschissime Abbastanza Grandi
  • Aglio
  • Semi Di Finocchio
  • Olio D’oliva Extra-vergine Delicato
  • Sale Marino Integrale

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