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Ricetta Olio All’aglio Aromatico




Numero ricetta :DBR00010038

PREPARAZIONE:
Mettete in un recipiente a chiusura ermetica gli spicchi d’aglio privati della pellicina che li riveste il rosmarino le foglie di salvia e il peperoncino a pezzetti quindi ricoprite con l’olio e lasciate macerare per una ventina di giorni in un luogo buio e fresco. Poi filtrate e suddividete l’olio versandolo in piccole bottiglie. Indicato su pesci carni e anche sulla pizza.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Olio D’oliva Extra-vergine

INGREDIENTI
  • 100 Cl Olio D’oliva Extra-vergine
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1 Rametto Rosmarino
  • Alcune Foglie Salvia
  • 1 Peperoncino

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