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Ricetta Gelatina Di Anguria




Numero ricetta :DBR00014274

PREPARAZIONE:
Mondare tagliare a pezzi l’anguria e passarne la polpa al passaverdura. Mettere la purea in una pentola alta e mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa mescolando in continuazione e aggiungere solo ora gradatamente lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l’eventuale schiuma. Versare a caldo in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Anguria

INGREDIENTI
  • 1000 G Anguria
  • 1 Bustina Fruttapec Cameo (pectina)
  • 800 G Zucchero

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