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Ricetta Fusilli Alla Crema Di Zucca




Numero ricetta :DBR00014093

PREPARAZIONE:
Tagliate la calotta alla zucca estraete la polpa scartate semi e filamenti tagliatela a fette e cuocetele in forno a 180°C per 40 minuti poi passatela allo schiacciapatate. Lessate le cime di rapa scolatele e fate raffreddare. Tritate la cipolla e fatela rosolare nell’olio con uno spicchio d’aglio; unite le cime di rapa i fusilli lessati e scolati la zucca passata la panna il formaggio grattugiato sale e pepe. Mescolate delicatamente versate all’interno della zucca e servite.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucca

INGREDIENTI
  • 1 Zucca
  • 350 G Pasta Tipo Fusilli
  • 150 G Panna
  • 1 Cipolla
  • 500 G Cime Di Rapa
  • Formaggio Grattugiato
  • 1 Spicchio Aglio
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

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