Ricetta Carote Al Latte (2)

Numero ricetta :DBR00021151

PREPARAZIONE:
Lavare le carote e tagliarle a rondelle. Sbollentarle per 5 minuti in acqua bollente salata poi scolarle. Fare un trito con aglio e cipolla e farlo rosolare nel burro unire le carote e farle insaporire alcuni minuti. Coprirle a filo con il latte aggiungere il mezzo dado sbriciolato e cuocerle per 20-25 minuti. Prima di servirle spolverizzarle con il prezzemolo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

500 G Carote

1 Cipolla

1 Spicchio Aglio

1/2 Dado

Latte

Sale

Prezzemolo Tritato

Burro

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