Ricetta Verdure Al Forno

Numero ricetta :DBR00001392

PREPARAZIONE:
Appassire la cipolla tritata con 4 cucchiai di olio salare pepare. In una pirofila unta disporre a strati le verdure lavate e affettate cospargendo ogni strato con prezzemolo e aneto salare e pepare. Versare infine la cipolla un po’ di brodo bollente e cuocere in forno caldo a 180° per 40’. A metà cottura cospargere con pangrattato e grana.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

4 Patate

4 Zucchine

2 Melanzane

3 Pomodori

1 Cipolla

Aglio Tritato

Prezzemolo Tritato

2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato

2 Cucchiai Pangrattato

5 Cucchiai Olio D’oliva

Brodo

Aneto Tritato

Sale

Pepe

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