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Ricetta Salsicce Alla Cacciatora




Numero ricetta :DBR00004500

PREPARAZIONE:
In un tegame sistemate le salsicce con alcuni fiocchetti di burro; punzecchiatele e cuocetele a fuoco basso. Sgocciolatele mettetele da parte. Nel fondo di cottura rosolate mezza cipolla tritata con uno spicchio d’aglio unite i pelati regolate sale e pepe; unite i funghi affettati e cuocete dieci minuti. Ponete di nuovo nel tegame le salsicce coprite e cuocete quindici minuti. Invece dei funghi coltivati potete usare quelli secchi (30 g) prima tenuti a bagno in acqua tiepida. Servite con fette di pane fresco casereccio.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI
  • 400 G Salsicce
  • 200 G Funghi Coltivati
  • 1/2 Cipolla Tritata
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Scatola Pomodori Pelati
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

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