Ricetta Pesche Ripiene (2)

Numero ricetta :DBR00009249

PREPARAZIONE:
Lavate quattro pesche asciugatele dividetele a metà senza sbucciarle ed eliminate il nocciolo. Togliete un po’ di polpa al centro raccoglietela in una ciotola aggiungete tutta la polpa della restante pesca lo zucchero gli amaretti sbriciolati i tuorli e il cacao. Mescolate e riempite con questo composto le mezze pesche dando al ripieno la forma di cupoletta. Alla sommità di ognuna mettete un fiocchetto di burro. Imburrate una teglia adagiatevi le pesche e cuocete in forno preriscaldato a 160°C per un’ora. Servitele calde o tiepide.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Pesche Gialle

INGREDIENTI

5 Pesche Gialle

60 G Zucchero

30 G Cacao

30 G Burro

4 Biscotti Amaretti

2 Tuorli D’uovo

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