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Ricetta Mousse Al Forno




Numero ricetta :DBR00012328

PREPARAZIONE:
Montate a neve ben soda gli albumi e con molta delicatezza amalgamatevi la marmellata di albicocche. Versate il composto in una pirofila e aiutandovi con la lama bagnata di un coltello dategli più o meno la forma di un cono. Ponete in forno a 175°C e toglietelo quando dopo aver infilato uno stecchino nel dolce lo estraete asciutto. Fate raffreddare e servite con crema inglese a parte.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI
  • 5 Uova
  • 250 G Marmellata Di Albicocche
  • 4 Cucchiai Zucchero A Velo

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