PREPARAZIONE: Sbucciate il melone come se fosse una mela; nella parte pił larga ritagliate 4 fette rotonde; privatele di semi e filamenti; mettete le fette una sull’altra coprite e tenete in frigo. Dal melone avanzato e dalla mezza anguria ricavate con l’apposito scavino tante palline mettetele in una ciotola e condite con il marsala. Prima di portare in tavola adagiate le fette su singoli piattini da frutta e nel foro centrale sistemate a piramide le palline di anguria e melone. Decorate con le foglioline di menta infilate alla sommitą e servite.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Melone
