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Ricetta Liquore Di Ribes Ai Lamponi




Numero ricetta :DBR00013508

PREPARAZIONE:
Mettete in un vaso frutta foglie e spezie versatevi sopra l’alcool mescolate e chiudete. Fate macerare 45 giorni poi filtrate senza schiacciare la frutta per ottenere un liquido ben limpido. Sciogliete lo zucchero nell’acqua togliendo dal fuoco non appena inizia a bollire fate raffreddare e aggiungete lo sciroppo all’alcool. Mescolate imbottigliate e lasciate invecchiare per circa 2 mesi in un posto asciutto e fresco.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Ribes

INGREDIENTI
  • 100 Cl Alcool A 40 Gradi
  • 1500 G Ribes
  • 125 G Lamponi
  • 1 Manciata Foglie Di Ribes
  • 1 Pezzettino Cannella
  • 1 Chiodo Di Garofano
  • 500 G Zucchero

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