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Ricetta Linguine Ai Funghi




Numero ricetta :DBR00013349

PREPARAZIONE:
Pulite i funghi e affettateli. In una padella rosolate con olio e burro il sedano l’aglio e lo scalogno tritati; aggiungete i funghi e fate insaporire per 5 minuti mescolando bene. Unite il pomodoro prezzemolo tritato sale pepe e lasciate cuocere per 20 minuti mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo cuocete la pasta e poi dopo averla scolata versatela nella padella con i funghi. Spolverate con il parmigiano il prezzemolo tritato e mescolate il tutto.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Funghi

INGREDIENTI
  • 350 G Funghi Misti
  • 350 G Pasta Tipo Linguine
  • 1 Scalogno
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1/2 Costa Sedano
  • 30 G Burro
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva
  • 300 G Polpa Di Pomodoro
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe

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