PREPARAZIONE: Lavate l’indivia lasciate interi i cespi cuoceteli a vapore per una decina di minuti. Tagliate a metą ciascuna indivia e disponetela in una teglia imburrata salate cospargete di pangrattato e abbondante noce moscata. Gratinate in forno preriscaldato a 180°C un quarto d’ora o sino a quando in superficie si č formata una crosticina dorata.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Insalata Belga (indivia)
