Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Primo + Farfalle Con Prosciutto E Piselli: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Farfalle Con Prosciutto E Piselli




Numero ricetta :DBR00016217

PREPARAZIONE:
Tritate la cipolla: rosolatela in padella con il burro ed aggiungete il prosciutto saltandolo brevemente. Aggiungete i piselli bagnateli col brodo e portateli a cottura aggiungendo eventualmente altro liquido se dovessero asciugare troppo. Regolate di sale e pepe (potete aggiungere anche noce moscata se ne amate l’aroma): nel frattempo cuocete le farfalle al dente scolatele e saltatele in padella col condimento e due cucchiai di panna. Spolverate di parmigiano e servite. Non esagerate con la panna: oltre ad appesantire il piatto dal punto di vista calorico tende ad appiattire il gusto molto delicato del condimento.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Prosciutto Cotto

INGREDIENTI
  • 400 G Pasta Tipo Farfalle
  • 150 G Piselli Sgusciati
  • 100 G Prosciutto Cotto A Dadini
  • 50 G Burro
  • 1 Bicchiere Brodo
  • 1 Cipolla
  • 2 Cucchiai Panna Liquida
  • Formaggio Parmigiano
  • Sale
  • Pepe
  • Noce Moscata (facoltativo)

    ALTRE RICETTE DI FARFALLE
    Farfalle ai fichi
    Farfalle ai formaggi
    Farfalle ai pomodori verdi
    Farfalle ai sei formaggi
    Farfalle al basilico
    Farfalle al formaggio
    Farfalle al granchio
    Farfalle allacciuga
    Farfalle alla crema
    Farfalle alla crema di salmone
    Farfalle allagnese con crudità
    Farfalle allamaretto
    Farfalle alla nonna alice
    Farfalle alla nordica
    Farfalle alla pancetta affumicata
    Farfalle alla ricotta
    Farfalle alla ricotta (2)
    Farfalle alla ricotta piemontese
    Farfalle alla rucola e calamaretti
    Farfalle alle erbe
    Farfalle alle sarde
    Farfalle al limone
    Farfalle al mascarpone
    Farfalle al mascarpone (2)
    Farfalle al rosmarino
    Farfalle al salmone
    Farfalle al salmone (2)
    Farfalle al salmone (3)
    Farfalle al salmone (4)
    Farfalle al tonno fresco
    Farfalle aurora
    Farfalle capricciose
    Farfalle con asparagi e ricotta
    Farfalle con chiodini al porto
    Farfalle con fagiolini
    Farfalle con funghi e pomodoro
    Farfalle con i carciofi
    Farfalle con le rape
    Farfalle con pistacchi e pancetta
    Farfalle con prosciutto e piselli
    Farfalle con salsa di noci e carciofi
    Farfalle con tonno e piselli
    Farfalle con zucchine e pancetta
    Farfalle con zucchine e ricotta
    Farfalle del pizzaiolo
    Farfalle di pasta alluovo con pomodoro basilico e provolone piccante
    Farfalle fantasia
    Farfalle gialle
    Farfalle gialle e verdi
    Farfalle impazzite
    Farfalle in insalata
    Farfalle piselli e gamberetti
    Farfalle ricche
    Farfalle rosa
    Farfalle salsiccia e zucchine
    Farfalle tonnate

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright © Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.