Ricetta Cavolfiore Al Curry

Numero ricetta :DBR00021415

PREPARAZIONE:
Dividere il cavolfiore in cimette e lessarle al dente in acqua salata. Imbiondire la cipolla tritata nel burro e olio unire il cavolfiore mescolare condire con il curry e dopo qualche attimo bagnare con il brodo. Cuocere coperto e a fuoco dolce per 20 minuti circa. Salare unire la panna e mescolare. Servire con suo sugo e con il parmigiano.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolfiore

INGREDIENTI

1 Cavolfiore Di Circa 1000 G

40 G Burro

2 Cucchiai Olio D’oliva

1 Cucchiaio Curry

Alcuni Cucchiai Brodo

1/2 Cipolla

2 Cucchiai Panna

2 Cucchiai Formaggio Parmigiano

Sale

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