Ricetta Spinaci Al Pangrattato

Numero ricetta :DBR00003609

PREPARAZIONE:
Lessare gli spinaci scolarli strizzarli tritarli grossolanamente e farli insaporire in una pirofila con la metà del burro l’aglio sale e pepe. Tritare finemente la salvia. Mettere al fuoco un tegame con il resto del burro quando sarà caldo unire la salvia e poco dopo il pangrattato facendolo tostare per qualche minuto. Cospargere questo composto sugli spinaci pareggiando la superficie e mettere in forno per 8 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Spinaci

INGREDIENTI

450 G Spinaci

2 Cucchiai Pangrattato

5 Foglie Salvia

1 Spicchio Aglio

30 G Burro

Sale

Pepe

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