Ricetta Rape Al Burro

Numero ricetta :DBR00008243

PREPARAZIONE:
Lavare sbucciare e lessare le rape in acqua salata in ebollizione sino a metà cottura. Tagliare a fette le rape e infarinarle rosolarle nel burro salare e pepare. Coprire di brodo o acqua e portare a cottura. Quando il brodo sarà stato assorbito e le rape tenere ritirarle dal fuoco e servirle.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Rape

INGREDIENTI

400 G Rape

40 G Burro

Farina

Brodo

Pepe

Sale

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