Ricetta Rape Al Burro (2)

Numero ricetta :DBR00008244

PREPARAZIONE:
Lavare sbucciare e lessare le rape in acqua salata e in ebollizione sino a metà cottura. Far rosolare in una casseruola il burro unire le rape tagliate a fette e infarinate sale e pepe. Coprirle di brodo o acqua e finire di cuocere. Quando il brodo si sarà assorbito e le rape saranno tenere ritirarle dal fuoco e servirle.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Rape

INGREDIENTI

500 G Rape

50 G Burro

Farina

Brodo

Pepe

Sale

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