PREPARAZIONE: Pulite sbollentate gli spinaci scolateli strizzateli e tritateli non troppo finemente; passateli un momento in teglia con una noce di burro salateli leggermente. Ungete di burro un’altra teglia disponetevi un terzo abbondante di spinaci sopra mettete un po’ di fontina tagliata a dadini un velo di parmigiano; fate un altro strato di spinaci coprite ancora con fontina e formaggio sul terzo strato mettete solo parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Mandate in forno.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Spinaci
