Ricetta Pappa Al Pomodoro (4)

Numero ricetta :DBR00010747

PREPARAZIONE:
Mettere in una pentola di terracotta i pomodori tagliati a dadini pane a pezzetti basilico aglio schiacciato poco brodo vegetale e far cuocere 10 minuti facendo disfare il tutto. Togliere l’aglio. Far riposare e raffreddare quindi rifinire con olio crudo e pepe nero.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pomodori

INGREDIENTI

4 Fette Pane Toscano Raffermo

10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine Toscano Fruttato Intenso

2 Spicchi Aglio

Alcune Foglie Basilico

700 G Pomodori Maturi Polposi

Poco Brodo Vegetale Salato

Pepe Nero

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