Ricetta Panini Al Patè Di Fegato

Numero ricetta :DBR00010650

PREPARAZIONE:
Montate la panna. Schiacciate con una forchetta il paté e aggiungete il madera e il peperoncino; mescolate bene incorporate la panna montata. Assaggiate salate e pepate se necessario; mettete in frigorifero. Tagliate la calotta ai panini e svuotate la parte interna lasciando 1 cm di mollica sul fondo e intorno. Riempite i panini con la preparazione coprite con le calotte e servite. Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Patè Di Fegato

INGREDIENTI

1 Pizzico Peperoncino Di Caienna

2 Cucchiai Vino Madera

10 Cl Panna

250 G Patè Di Fegato

4 Panini Al Latte
Cottura: 10 minuti.

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